CUCIMIX CBTE 070

Rok výroby: 2015 – jako nová
Š*H*HV= 1000*830*975 mm
Průměr nádoby: 600mm,
Výška nádoby: 280mm,
Celkový objem: 80l,
Užitečný objem: 70l,
Rychlost míchadla: 6 – 20 ot/min,
Elektrický příkon: 9,4 kW,
Teplota: 20 – 200°C,
Připojení teplé vody: ½“,
Připojení studené vody: ½“
Připojení elektřiny: 400V, 50Hz,

Cena na vyžádání

Solia M30 – Víceúčelový kuchyňský stroj *Nový*

• Modulární stavebnicový koncept, jednoduché ovládání
• Zpracování rozdílných potravinl; krájení, řízkování strouhání,
• mělnění, pasírování, míchání, šlehání, hnětení, sekání, stejkování, naklepávání
• Stroj a příslušenství je  z nerezu
• příslušenství odpovídá požadavkům HACCP
• 2-dvojité bezpečnostní  vypínání s codovaným magnety

Připojení  400 V, 50 Hz, 2,5 m přívodní kabel s CEE-zástrčkou, 5-polů

Výkon (kW) 1,4 /1,8

Elektrické jištění (A)  16

Ochrana IP 54 (před  stříkající vodou)

Otáčky min -1 160/320

Rozměry (Dx Šx V) 280 x 650 x 320 mm

Váha (kg) 49

Cena na vyžádání

KRÁJECÍ STÚL Rastor 60/1

Rok výroby 2015 – jako nový
Ke krájení  pečiva
na plechu  nebo ve formách

Provedení
Pracovní stůl pojízdný se 4 zajištovacími rolnami
držení  pro pečící  plechy 60 x 40 cm
Položení šablony
Kompletně v nerezu
Výškově přestavitelný a sklopný

Cena na vyžádání

Vakuová balička ALVAC I 90 D Culinar

Rok výroby: 2010 – jako nová

Stolní model z nerezu, zvýšené víko, digitální senzor programovám řízením a 10 programy, volně programovatelný

Busch vakuová pumpa 21 m³, vkládací desky pro polévky a omáčky, elektronicky řízené plnoautomatické ´svařovací  zařízení

1 svářecí čelist 400 mm s dvojitým svárem

Velikost komory:    425 x 425 x 200 mm

Cena na vyžádání

STEPHAN UNIVERSÁLNÍ STROJ TYP UMC 44 E

K mělnění,  míchání a emulgování
Rok výroby: 1994

Pro výrobu mastí, a také masných a uzenářských výrobků, mléčných výrobků
lahůdkářských výrobků a cukrářských výrobků
Obsah nádoby: ca. 45 Litrů
Velikost šarže: až max. 30 Litrů

Cena na vyžádání